Chef

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    Chef Kagayaki

    Chef
    Après avoir longuement étudié la fusion de la tradition nippone du shabu-shabu et de la culture nord-américaine alors qu’il était en Californie, le grand chef Kagayaki a voulu offrir le concept à sa ville d’adoption. Pionnier canadien de la fondue japonaise, il a développé ses propres recettes dont il garde jalousement le secret. Sa cuisine réconfortante et son attention à la servir dans une atmosphère décontractée et dans un décor typiquement japonais propre à l'évasion, ne peut que réchauffer les hivers montréalais et agrémenter les étés d’une ville reconnue pour sa passion de l’exotisme et de la découverte. Fort de ses nombreuses années d’expérience, le grand Chef Kagayaki est fier de son héritage et ne fait aucun compromis sur la qualité de ses mets ni sur l’expérience gastronomique qu’il veut offrir à sa clientèle.